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砂锅豆腐--素食食谱



本道菜做起来很简单的材料:
盒装嫩豆腐一盒、胡萝卜一根、菜心随意几颗、腐竹、水发粉丝少许

说明制作方法:
先将盒装豆腐切块焯水后捞出,粉丝、腐竹泡发,胡萝卜切块;砂锅内放粉丝、腐竹、胡萝卜,在放入豆腐,调好味后大火烧开,小火煨至入味,淋香油,加入鸡精即成出锅享受。
 
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