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美味素食香芋茄汁卷--素食食谱



美味素食香芋茄汁卷是清爽凉菜适合大众口味。现介绍它的做法和主料,我们首先准备香芋,豆腐衣,生粉,调料:番茄沙司,糖,醋,素鸡粉(它们在锅中加热备用)1、香芋煮熟,豆腐衣剪成长10公分,宽4公分的长方形。 2、香芋揉成泥,加盐调味,用豆腐衣包卷好,拍粉,下油锅稍微炸成有点贩黄色就可了,装进盘中浇上事先准备好的调料就可以享受佳肴了。
 
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