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香油豆角--素食食谱



美食原料
豆角250克,蒜泥10克,香油20克,花椒油5克,精盐、味精少许。  

美食做法  
1、将豆角去筋洗净,放入沸水锅内烫透,再用凉开水过凉,捞出沥干水分。  
2、将豆角放入盘内,加入精盐、味精、蒜泥、花椒油、香油拌匀即可。  

美食特色 
色泽碧绿,清香脆嫩。 
 
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